pc蛋蛋幸运28_pc蛋蛋幸运28软件_pc蛋蛋幸运28开奖-凤凰彩票:腊肠DIY_1

腊肠DIY

腊肠DIY的做法步骤

腊肠DIY的做法图解1

1. 选择猪前腿肉(肥瘦相宜,做出的腊肠香而不腻)七斤,切成丝。

腊肠DIY的做法图解2

2. 放入“好人家香肠调料一包”我喜欢麻辣口味的,不过瘾再加一点辣椒面。进行腌制一小时。

腊肠DIY的做法图解3

3. 肠衣用水泡开,备用。

腊肠DIY的做法图解4

4. 灌肠神器(某宝上买的)可将肉丝绞成肉丁,又可自动灌入肠衣中。

腊肠DIY的做法图解5

5. 选取十厘米左右,用绳子绑起来,做为一节。

腊肠DIY的做法图解6

6. 北方地区五度左右的天气,就可以挂在室外了。大约一周时间,腊肠就风干了。放入冰箱冷冻,随吃随拿!

腊肠DIY的做法图解7

7. 最简单的吃法,蒸十分钟后切片食用。那种麻辣鲜香,肥而不腻的口感不可描述!

腊肠DIY的做法图解8

8. 也可以切成片炒菜,或是配上叉烧肉做广式双拼煲仔饭!

小贴士

一包调料适合做七斤肉,可选择五香、广味、麻辣口味。喜欢辣味的自己再加点辣椒面!香肠放在室外最好选择有阳光的地方,这样更适合风干。腊肠调料里含有盐分,食用时不必再加盐了。